דני סוסנר החל לעבוד כאדריכל בירושלים בשנת 1996. תחילה התמחה אצל האדריכלים שמואל דוידסון ומארק בוברוביץ' ואצל האומן יובל רימון. בהמשך, לאחר שעבר לתל אביב, התמחה אצל האדריכל אלכס מייטליס ולתקופה קצרה אצל האדריכלית אורלי שרם.
בשנת 2007 שימש כיועץ ליזמות בבניית מגורים רוויה ברומניה. זמן קצר לאחר מכן, בשנת 2008, הקים יחד עם האדריכל יואב תשובה את חברת Sosner-Tshuva Architects Ltd.""החברה עסקה בבנייה רוויה ברומניה, ובהמשך צמחה והרחיבה את עיסוקיה למגוון פרויקטים בישראל בתחומי התכנון האורבני, התחדשות עירונית, מגורים, משרדים, דיור מוגן, בתים ודירות.